0 Produse

COȘUL TĂU

No Produse in the cart.

Select Page

Sărate

Toate comenzile au un timp minim de preparare de 3 zile lucrătoare. Se pot face livrări în weekend, dar timpul de preparare nu include weekend-urile.

De mici am avut tendința să credem că în cofetării dulcele și săratul sunt două lucruri diferite. Patiserie pentru cofetăria românească înseamnă doar foetaj în diverse forme (în principal merdenele și mini-pateuri). Așa am crescut și învățat și eu până când l-am cunoscut (prin intermediul cărților) pe Meusieur Michel Roux Senior, care m-a introdus în fascinanta lume a patiseriei franțuzești, unde rege este quiche-ul. În Quiche-ul (chiș :)) ca în orice produs francez contează tot: crusta fragedă, delicată, cu mult unt, baza pentru umplutură cu ouă (de fapt un mix de galbenușuri cu puțin albuș cât să închege totul într-o cremă fină) și smântână grasă, ingredientele pentru umplutură în cantitatea exactă cât să nu se acopere unele pe celelalte și în gură să se completeze perfect. În quiche ne-am specializat, pentru că este un produs pe care credem că îl merită clienții noștri. Apoi am descoperit și mini-tarte, mini-buseuri (trebuia să facem și ceva cu foetaj) și empanadas, pe care le-am franțuzit un pic cu o cocă de quiche și umpluturi pe gustul nostru (cartofi-branză-telemea, porc-mazăre).

Fie ca mergeți la picnic, fie că vă organizați pentru o cină acasă, un produs de patiserie DulceBun merge perfect cu un vin, o bere sau un cidru. Bine, bine.. și cu sucuri bune & limonadă 🙂 

    • Empanadas cu carne de porc și mazăre

      Empanadas cu carne de porc și mazăre
      32,00 lei112,00 lei

      Additional information

    • Empanadas cu cartofi telemea și cârnați

      Empanadas cu cartofi telemea și cârnați
      32,00 lei112,00 lei

      Additional information

    • Empanadas cu spanac și feta

      Empanadas cu spanac și feta
      32,00 lei112,00 lei

      Additional information

    • Foetaj cartofi și rozmarin

      Foetaj cartofi și rozmarin
      24,00 lei88,32 lei

      Additional information

    • Mini-tarte cu brânză

      Mini-tarte cu brânză
      30,00 lei110,40 lei

      Additional information

    • Mini-tarte savoury cu ciuperci

      Mini-tarte savoury cu ciuperci
      30,00 lei110,40 lei

      Additional information

    • Mini-tarte savoury cu mango și somon

      Mini-tarte savoury cu mango și somon
      30,00 lei110,40 lei

      Additional information

    • Mini-tarte savoury cu mousse de somon

      Mini-tarte savoury cu mousse de somon
      30,00 lei110,40 lei

      Additional information

    • Quiche cu pui afumat și broccoli

      Quiche cu pui afumat și broccoli
      36,00 lei78,00 lei

      Additional information

    • Quiche cu Roșii Cherry

      Quiche cu Roșii Cherry
      36,00 lei78,00 lei

      Additional information

    • Quiche Lorraine

      Quiche Lorraine
      36,00 lei78,00 lei

      Additional information

    • Quiche mazăre și Jamon Serrano (jambon)

      Quiche mazăre și Jamon Serrano (jambon)
      36,00 lei78,00 lei

      Additional information

    • Quiche roșii uscate, brânză de capră și spanac

      Quiche roșii uscate, brânză de capră și spanac
      36,00 lei78,00 lei

      Additional information

    • Sărățele cu untură de mangaliță și telemea

      Sărățele cu untură de mangaliță și telemea
      22,50 lei82,80 lei

      Additional information

 Quiche-ul mare este potrivit pentru 8-10 persoane, cel mediu pentru 5-6 persoane, cel mic pentru 2-3 persoane.

Pentru empanadas cutia mare este pentru 8-10 persoane, cea medie pentru 5-6 persoane și cea mică pentru 2-3 persoane.

Pentru mini-bușeuri, foetaje, mini-tarte și sărățele: cutia mare este potrivită pentru 8-10 persoane, cea medie pentru 5-6 persoane, iar cea mică pentru 2-3 persoane.